南京财经大学粮油食品质量检测中心是国家粮食局关于公布第一批国家粮油标准研究验证测试机构名单之一，主要承担国家粮食行政管理部门的标准质量管理部门委托的粮油标准研究、科学性验证和分析测试等任务。；承担或参与国家、行业标准和国际标准的研究、制修订、验证工作；开展粮油物理指标、化学指标、品质指标、食品安全指标和相关产品性能的分析测试工作；独立开展粮油标准的后评估工作；能够组织开展粮油标准的培训、推广工作和后评估工作；协助粮食行政管理部门制订粮油标准化工作制度、制订国家和行业粮油标准制修订计划，协助当地标准化管理部门开展粮油地方标准体系建设，指导和协助企业开展标准化工作，为制订企业标准提供技术帮助。