6月1日下午，由南京高校食品科技论坛组委会主办，南京师范大学金陵女子学院承办的“卫岗杯”第十届南京高校食品科技论坛在南京师范大学贻芳报告厅拉开帷幕。这是一次南京六大高校的食品科技交流的盛会，南京师范大学、南京农业大学、南京工业大学、中国药科大学、南京林业大学和我校等六所高校食品专业的同学参加了本次比赛。
    我院院长胡秋辉教授等6位兄弟院校老师担任了此次比赛的评委。我院党总支书记吴正浩老师等兄弟院校4位老师担任了本次比赛的嘉宾。
    首先由南京师范大学金陵女子学院院长赵媛教授致欢迎辞，她对兄弟学校的到来表示热烈的欢迎，祝愿这次论坛取得圆满成功。
    论坛上，六所高校的12支精英队伍唱起了主角，他们依次采用多媒体课件演示，实物展示，现场讲解等方式向评委和观众展示了自己产品的研发背景，理论，制作过程，市场营销策略分析，不仅仅展示了各队伍坚实的理论基础、科研水平，还充分体现了他们的市场策划能力与团队合作精神，他们的综合素质赢得了评委老师的一致好评。
    在比赛接近尾声的时候，我院院长胡秋辉教授就本次比赛做了点评：每一位学子应承担起一份责任，将我们的“食品梦、专业梦”融入到“中国梦”中去，将本次比赛推向又一深度！
    激动人心的时刻总是要留到最后，经过激烈的角逐，我院“粥之道”团队获得二等奖;我院“Wea”之队获得二等奖；南京工业大学“栀蓝”队获得了本次比赛特等奖。
    经过九年的风雨兼程，本届食品科技论坛正逐步走向成熟，这不仅是南京六所高校的12支创新团队的成果比拼，一展“90”后大学生的创新能力和潜力，同时也是促进培养食品专业在校大学生就业竞争力，加强南京高校食品学院教学、科研的深度交流平台。路漫漫其修远兮，“食品之梦”也必将是一个重大而又漫长的历程，让我们共同期待着各所高校在食品科研方面的进步，期待着下一届由我院承办的更加精彩的食品科技论坛交流会！