4月25日 上午，我院在食品科学与工程楼会议室举行专题学术讲座，特邀天津市千人计划特聘教授罗成作《食源多糖在抗氧化、抗炎和抗肿瘤中的分子机制》的专题演讲。我院副院长刘琴、王立峰及相关教师出席讲座，全体研究生积极参加讲座。讲座由副院长王立峰主持。

  整个报告主要从“食源多糖的来源”、“食源多糖的主要功能性质”以及“食源多糖的研究现状和发展趋势”三个方面展开，重点报告了近年罗教授实验室对食源多糖抗癌功能的研究成果，还说明了目前全世界专家学者对食源多糖的研究现状，更向我们展示了不同来源的多糖对不同癌症的治疗效果.在整场讲座中叙述地深入浅出，绘声绘色，赢得了大家的阵阵掌声。

  演讲完毕后，我院师生又进行积极讨论，主动向罗成教授请教一些学术问题，以解心中困惑。罗成教授不厌其烦地一一讲解，并鼓励同学们继续提问。

  此次讲座的举行对于推动食品科学领域学术水平的提高、增进我院学风及学科建设有着重大的意义；罗教授的学术报告不仅给我们我院带来了食品科学前沿的研究成果，也对我院如何提高科研水平和研究生水平提供了思考方向。