为落实“科技兴粮”重点任务，聚焦人才与科技创新，服务储备安全、服务产业升级、服务健康消费（简称“三服务”），积极宣传粮油科技创新成果、“中国好粮油”和粮油营养健康知识。5月19日至26日，国家粮食和物资储备局在全国开展主题为“科技创新，强业兴粮”2018年粮食科技活动周。

    我院作为粮食行业历史悠久的传统院系，积极响应，根据国家粮食局2018年全国粮食科技活动周工作安排，围绕活动主题，充分发挥在粮油食品领域的办学优势和特色，开展了一系列活动。

    5月18日下午，同学们来到南京市栖霞区石埠桥储备库参观。根据工作人员的讲解和介绍，参观了满粮仓和空粮仓，详细地了解了粮仓的构造、储备库量、储粮防害原理及智能化的检测系统。此次参观活动向同学们传达了“粮比天大、信比物重”的中国储粮理念，让同学们对粮食储备有了更深层次的了解，启蒙了同学们在粮食学科里不断奋进，做专业的粮食储备科技主力军。

    活动期间，为了调动同学们的热情与积极性，向全校师生宣传关于粮食方面的知识，我院于5月24日开展了粮食科技周外场活动。外场共有三个游戏环节，分别是“鉴别黑芝麻是否染色”、“粮食安全知识”、“你划我猜”。通过这三个趣味性游戏，间接让同学们丰富了相关粮食及其安全方面的知识，同时提高了爱粮节粮的意识。“一粥一饭 , 当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”

    为了让同学们感受由粮食到美食制作过程成中的乐趣与艰辛，贴合本次粮食科技周的主旨，5月26日我院开展了“五谷杂粮饼干”制作活动。同学们经过一个下午的努力，做出了一个个精美诱人的五谷杂粮饼干，一阵阵香味让人垂涎欲滴。通过本次在实验室中的切身实践，同学们深切体会到了美食制作过程的奥秘。

    通过丰富多彩的粮食科技周活动，向全校学生普及了粮油食品科普知识和爱粮节粮知识，宣传了粮油科技在粮油加工、储藏、品质控制和管理技术中的重要作用，也让同学们体会到了粮食的来之不易。作为大学生，更应该“量食而行”，并且号召身边的人进行光盘行动。